|
|
|
|
الاستهلاك العادي للفلفل الأسود ساعد على امتصاص المواد والهضم ويقلل من الغازات وعلى توازن ضغط الدم والتغلب على الالتهابات لكن استهلاك الفلفل الأسود بكميات كبيرة قد يصاحب بأعراض جانبية غير مرغوبة مثل النزيف في الجهاز الهضمي.... |
|
| |
|
|
|
|
|
اتحاد القلب الأمريكي يقرر: الأسماك تعني الصحة، وخصوصا إذا كانت أسماكا دهنية وغنية بحمض أوميغا 3 الدهني بنوعيه. يوصى بتناول وجبتين من السمك على الأقل أسبوعيا من أجل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية |
|
| |
|
|
|
|
|
أطباقنا العربية متنوعة من ناحية طرق التحضير وتعدد المركبات الغذائية مما يجعلها ذات قيمة غذائية عالية.اخصائية التغذية هديل هيبي تعرفنا على القيمة الغذائية للمجدرة,الكبة,الفول,الحمص,المحاشي.. |
|
| |
|
|
|
|
|
هل تسبب الملوخية السمنة,وهل ينصح بفرم الملوخية مع عروقها,وما هو البيتا-كاروتين وما هي علاقته بفيتامين A..وكيف تؤثر الملوخية على مستويات السكر بالدم ؟ تعرفوا على فوائد الملوخية وقيمتها الغذائية |
|
| |
|
|
|
|
|
تشير الأبحاث أن استهلاك السمك المشوي يقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية بينما استهلاك السمك مقلياً تزيد من احتمالات الإصابة بها, وللحفاظ على النكهة الجيدة إليكم المقادير وطريقة التحضير. |
|
| |
|
|
|
|
|
هناك الكثير مما يمكن ان نقوم به لكي لا يضطر ضيوفنا الى استهلاك ما نقدم لهم مكرهين, خاصة عندما يهتمون بنوعية الغذاء لاسباب صحية او للمحافظة على الوزن...فاختاروا الافضل والصحي لضيوفكم |
|
| |
|
|
|
|
|
يعتبر البروتين من المواد الغذائية الرئيسية حيث يوفر للجسم السعرات الحرارية ، ويستخدم في انتاج الهرمونات، الأجسام المضادة، الأنزيمات، وبناء الأنسجة فما هي احتياجاتنا وافضل الاخيارات لها |
|
| |
|
|
|
|
|
للكرز بالاضافة لكونه فاكهة مميزة له فوائد صحية كثيرة ابتداءا من تقليل احتمال الاصابة بالامراض السرطانية,تخفيف حدة الصداع وابطاء عملية الهرم ويحمي من الأمراض القلبية .. |
|
| |
|
|
|
|
|
هل الفرق بين الأرز الأبيض والأرز البني يقتصر على اللون ام هناك فؤائد صحية من استبدال الارز الابيض بالبني؟وكيف يساعدنا الارز البني بالتحكم بالوزن وتقليل خطر الاصابة بالسكري وتصلب الشرايين |
|
| |
|
|
|
|
|
قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الجسم, تعرف على سبعة جوانب صحية هامة للفلفل الحراق |
|
| |
|