من الشائع أن تظهر بقع بيضاء تحت الأظافر, وغالبا ما تختفي دون أن يعرف الشخص سبب ظهورها أو طرق علاجها. وفي الواقع ان أسباب ظهور البقع البيضاء عديدة, من بينها الضغط المفرط أثناء تجميل الأظافر أو التعرض لضربة قوية على الأظافر. وفي حالة غياب هذه الأسباب, فمن المحتمل أن تكون هذه البقع دلالة على نقص في بعض المواد الغذائية. وفيما يلي أهم ثلاث عوامل غذائية متعلقة بظهور وعلاج البقع البيضاء تحت الأظافر:
1) نقص في كمية الكالسيوم في الغذاء
يتواجد الكالسيوم في منتجات عديدة، منها حيوانية ومنها نباتية، الا أن الحليب ومنتجاته تعتبر أفضل مصدر لها.
ويبيّن الجدول التالي المأخوذ من مجلس الحليب الاسرائيلي سهولة الحصول على كمية عالية من الكالسيوم عن طريق الحليب، حيث تحتوي اللائحة على الأغذية التي توفر نفس كمية الكالسيوم الموجودة في كوب من الحليب:
|
كمية الغذاء |
كمية الكالسيوم |
| كوب حليب |
200 ملغم |
| 3 كوب من الملفوف النيء |
200 ملغم |
| 3 كوب من البروكولي |
200 ملغم |
| نصف علبة من الردين (مع العظام) |
200 ملغم |
| 4 ملاعق كبيرة من السمسم |
200 ملغم |
| 5.5 كوب من السبانخ المطبوخ |
200 ملغم |
| 5 حبات من لبرتقال |
200 ملغم |
| 100 حبة لوز (كوب) |
200 ملغم |
| 10 شرحات خبز |
200 ملغم |
| 7 كوب من الفاصوليا الناشفة |
200 ملغم |
ومن الجدير بالذكر أنه من السهولة الإصابة بنقص في الكالسيوم حيث أن احتياجات الجسم اليومية له عالية وتتراوح بين 1200-1300 ملغم.
2) نقص في كمية الزنك
يعتبر الزنك عنصرا اساسيا لكثير من العمليات الحيوية في الجسم. من أهم المصادؤ الغذائية للزنك: اللحوم الحمراء، الأسماك، السبانخ، الزعتر، الريحان، السمسم، وبزر القرع. ويقدّر أن ثلث سكان الكرة الأرضية معرّضون للنقص في الزنك الذي يسبب أيضا فقدان في الشعر والاسهال.
3) نقص في فيتامين C
على الرغم من توفر الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه الغنية بفيتامين C، مثل الفلفل الحلو، البروكلي، السبانخ، الزهر، الملفوف، الفراولة، الحمضيات، الكيوي، الشمام، الجوافا، الا ان نقص بفيتامين C شائع جدا بين فئات معينة في المجتمع. من المهم تناول كمية كبيرة من الخضار يوميا ومعدّل ثلاث حصص يومية من الفواكه.
سهى خوري – عزيزة اخصائية تغذية في خدمات الصحة الشاملة كلاليت العيادات التخصصية الشيخ جراح القدس ومديرة منتدى الحمية والتغذية السليمة |