نشر أول: 07.03.2011
آخر تحديث: 22.01.2014
  • أخصائية التغذية سهى خوري - عزيزة

3 مواصفات تدل انك في رجيم خطر

للقراءة السهلة
هناك العديد من أنواع الرجيم! لكن هناك ايضاً ما يسمى رجيم خطر. اليكم مرشد قصير يساعدكم على معرفة مواصفات الرجيم الخطر.
مواصفات الرجيم الخطر

رجيم خطر يتسبب الجوع!

إنّ تخفيض السعرات الحرارية لا يعني بالضرورة تقليل كمية الأكل. فمثلاً، إن وجبة فطور تتكوّن من خيارتين وحبّة بندورة ورغيف وبيضة مسلوقة و5 حبّات من الزيتون وكوب من الحليب 1% دسم، تحتوي على كمّية أقلّ بكثير من السعرات الحرارية مقارنة بوجبة أخرى تتكوّن من رغيف وزعتر و5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وذلك بسبب الكمية العالية من السعرات الحرارية التي يحويها الزيت. كما أنّ حبّة صغيرة من الشوكولاطة تحتوي على كمية أعلى من السعرات الحرارية من جزرة وخيارة. إنّ تخفيض الوزن يتطلّب إعادة النظر في عادات الأكل والاختيارات الغذائية بحيث تلبّي احتياجات المرء بالشبع والاستمتاع بالأكل، وفي نفس الوقت تؤدّي إلى استهلاك أقلّ للسعرات الحرارية. بشكل عام، إنّ اللجوء إلى الخضار في الأنواع المختلفة من السلطات والشوربات يوفّر طريقة سهلة لتخفيض السعرات الحرارية المستهلكة والشعور بالشبع. وكقاعدة عامة، ينصح أن تحتلّ الخضار على الأقلّ نصف كمية الطعام الذي يستهلكه الشخص في كلّ وجبة.

رجيم خطر خالٍ من النشويّات!

يعتقد الكثير من الناس أنّ الخطوة الأولى في عملية تخفيض الوزن هي مقاطعة الأرز والخبز. ومن الجدير بالذكر أنّ الجسم يحتاج إلى النشويّات (الكربوهدرات) كمصدر للطاقة، ويحصل عليها عن طريق الأغذية التالية:

- الحبوب مثل الخبز، الأرز، البرغل، الفريكة، المعكرونة.

- البقوليّات مثل العدس، الفاصوليا، البازيلا، الحمص، الفول.

- منتجات الحليب مثل الحليب واللبن.

- الفواكه.

- الخضار النشوية مثل البطاطا، البطاطا الحلوة، الذرة الصفراء، والجزر.

 إنّ الأنظمة التي تدعو إلى الامتناع عن النشويات بهدف تخفيض الوزن تتسبّب بنقص كبير في استهلاك الألياف الغذائيّة في الجسم، ما يعرض الجسم للإمساك وإلى العديد من الأمراض المزمنة. إضافة إلى ذلك، إنّ التوقّف عن استهلاك النشويات يؤدّي إلى انخفاض السكر في الدم، ما يؤدّي إلى ضعف في العضلات وفقدان كمّية عالية من السوائل الناتجة عن حرق الدهون بطرق غير صحية، وهو وضع قد يوصل الشخص إلى الطوارئ وفي بعض الحالات النادرة قد يتسبّب بالوفاة. وفي الواقع، إنّ الأغذية بالنشويات لا تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية مقارنة باللحوم والأغذية الغنية بالدهون مثل الزيوت، ولهذا ينصح بالتحكّم بالكميات التي يستهلكها الشخص، لكن لا ينصح بالامتناع عن استهلاكها.

رجيم خطر يتسبّب بتخفيض مفاجئ في الوزن

بالرغم من أنّ الشخص السمين يرغب عادة بأن يخسر كل وزنه الزائد في يوم واحد، الا أنّ الأبحاث تشير إلى أنّ تخفيض الوزن بشكل مفاجئ يرتبط بمضاعفات مختلفة مثل حصى في المرارة وسوء التغذية. إنّ الكمية القصوى لتخفيض الوزن بطريقة تضمن عدم تعريض الجسم للمضاعفات هي كيلو واحد في الأسبوع. إنّ التخفيض التدريجي للوزن يتطلّب التخفيض التدريجيّ في السعرات الحرارية المستهلكة بطريقة تشجّع اكتساب عادات غذائية صحية، مثل تقسيم الوجبات الغذائية إلى ستّ وجبات صغيرة، الامتناع عن المقالي، استهلاك الحبوب الكاملة، الإكثار من الخضار، استهلاك منتجات حليب مخفضة الدسم، الالتزام بطرق طهي صحيّة، شرب كمّية كافية من الماء، والامتناع عن العصير والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، إلخ.

من المنتديات

​مرحبا..انا الان حامل في الاسبوع 21 .هل تنصحيني ان العب رياضة وتحديدا على الدراجة الثابة.؟ وما هو الوقت المناسب والمدة ؟

لمعلوماتك

حجز دور سريع

بمقدورك حجز دور سريع للطبيب دون الحاجة لاسم مستخدم أو رمز سري... فوت وجرب

مجلة كلاليت

أوافق على تلقي رسائل لبريدي الالكتروني