المطبخ الصحيّ

كل ما هو صحيّ ومفيد في المطبخ وعلى مائدة الطعام. للافراد، للعائلات والجميع!

  • قواعد سهلة لتزيين الصحن وتحسين قيمته الغذائية

    تعرف على طريقة التقديم الفنية للطعام، التي تساهم في تحسين مذاقه وتميّزه. فيما يلي قواعد بسيطة وسهلة التطبيق لتزيين الصحن وتحسين قيمته الغذائية، تقدمها لكم أخصائية التغذية في كلاليت سهى خوري.
  • تمتع بالفوائد الصحيّة للديك الرومي في عيد الميلاد

    تختلف الأطباق التي تزيّن مائدة عيد الميلاد من بلد لآخر، الا أن طبق الديك الرومي يشكّل الخيار الأكثر شعبية، حيث يعتبر في رمزا لعيد الميلاد. تعرفوا على فوائده الصحيّة وعلى أفضل الطرق لتحضيره.
  • شوربة البصل: الوصفة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحيّة

    من بين الأنواع المختلفة من الشوربات، تنفرد شوربة البصل بخصائص صحيّة عديدة، من أهمها قتل الجراثيم والقضاء على الالتهابات المنتشرة في فصل الشتاء.
  • نصائح هامة للوجبات المدرسية

    عندما يترك الطالب البيت بمعدة فارغة حاملا معه بعض النقود ليشتري النقرشات المصنّعة والحلوى أثناء دوام المدرسة، فاعلم أنه يعاني من سوء التغذية، الأمر الذي يعرّضه لقصور في النمو الجسدي والعقلي. إذا كيف سأجعل طفلي يحب الساندويش الذي قمت بتحضيره له؟
  • المايونيز البيتي: حقائق, مقادير ووصفات

    المايونيز متواجد العديد من الوجبات السريعة, النصيحة لمن يحب اضافته في الوجبات, هي صناعة المايونيز بنفسه واليكم الطريقة ووصفات أخرى لصناعة المايونيز!
  • الملح والسمنة: ما العلاقة بينهما؟

    مهما كان مذاق الطعام لذيذا، فان النكهة لا تكتمل الا بالقليل من الملح، ولدى بعض الناس، بالكثير من الملح. يصاحب الملح كل الوجبات الغذائية التي نستهلكها، ابتداء بالسلطات، ومرورا بالوجبات المطبوخة، وانتهاء بالمكسرات والنقرشات الجاهزة.
  • أفضل 5 اختيارات غذائية في عيد الأضحى المبارك

    أخصائية التغذية سهى خوري تستعرض أفضل خمسة اختيارات غذائية لمناسبة عيد الأضحى المبارك، والتي تحافظ على صحتنا في هذا العيد الغني بالوجبات الدسمة... في ما يلي وصفات صحية ولذيذة للعيد!
  • توصيات غذائية لمأكولات عيد الفصح المجيد

    بمناسبة عيد الفصح المجيد نقدم اليكم توصيات غذائية لاعداد الكعك والمعمول والشوكولاطة التي ترافق جميع المناسبات والبيض الذي يعتبر جزءا لا يتجزأ من طقوسه
  • سبع فوائد صحية وعلاجية للكزبرة

    يعرف مطبخنا العربي استخدام الكزبرة منذ زمن بعيد... لكن ما فوائدها الصحية والعلاجية، وما أفضل الطرق لاستعمالها؟ أخصائية التغذية سهى خوري تجيب على هذه التساؤلات
  • سبعة أسباب لاستهلاك السبانخ بشكل منتظم

    ان فوائد السبانخ موثقة جيدا، حيث يعتبر من أكثر الخضار التي أجريت عليها التحليلات والأبحاث. أهم فوائد السبانخ ما يلي:
من المنتديات

​مرحبا..انا الان حامل في الاسبوع 21 .هل تنصحيني ان العب رياضة وتحديدا على الدراجة الثابة.؟ وما هو الوقت المناسب والمدة ؟

لمعلوماتك

حجز دور سريع

بمقدورك حجز دور سريع للطبيب دون الحاجة لاسم مستخدم أو رمز سري... فوت وجرب

مجلة كلاليت

أوافق على تلقي رسائل لبريدي الالكتروني