قاموس لغوي:
"مشروب قليل السعرات الحرارية": مشروب يحتوي حتى 20 سعر حراري لكل 100 ملل.
"غذاء قليل السعرات الحرارية" : يحتوي المنتج الغذائي حتى 3/2 من كمية المركب (سعرات حرارية, دهون, كولسترول وصوديوم) مقارنة بالمنتج العادي.
"قليل الصوديوم": غذاء يحتوي حتى 100 ملغم صوديوم لكل 100 غم غذاء
"قليل الدسم": غذاء يحتوي حتى 2 غم دهون لكل 100 غم (2%)
"قليل الكولسترول": غذاء يحتوي على 30 ملغم كولسترول لكل 100 غم
العلامة " بدون....": يسمح بإدراجها فقط للأغذية التي لا تحتوي بطبيعتها على المادة المشار إليها. فمثلا العلامة "بدون دهون" يسمح بإدراجها على الأغذية التي لا تحتوي على الدهون كعصير البرتقال.
"بدون كولسترول": غذاء يحتوي على 1 ملغم كولسترول لكل 100غم.
العلامة " منزوع.....": تصف المواد الغذائية التي نزع منها عنصر معين كان موجودا في المنتج الأصلي مثال: القهوة "منزوعة الكفائين".
