التغذية السليمة

هنا تجدون أفضل المقالات حول التغذية السليمة والتوصيات الصحية في كل ما يتعلق بالصحة والتغذية

  • كيف تسيطر على وزنك في فصل الشتاء؟

    قد تتساءلون ما الذي يمكن فعله من أجل مواجهة تحديات الشتاء حتى تتمكنوا من السيطرة على وزنكم؟ وفي الواقع أن هناك حلولا عديدة تحميكم من زيادة الوزن المتوقعة في فصل الشتاء، أهمها ما يلي
  • 15 شيئاً يجب عليكم معرفته بشأن البيض

    ما الأكثر صحية صفار البيض أم بياضه؟ هل من المبالغ فيه تناول عجة كل يوم؟ بيض المرعى الحر، هل فعلاً يستحق تناوله؟ والأكثر سحراً: كيف نعرف مسبقاً البيضة الفاسدة؟
  • عسل أم سيلان: ما هو الأفضل للأكل؟

    منذ عدة سنوات هناك جدال مرير (أو حلو؟) من منهما الأفضل. النباتيون يفضلون السيلان والبقية يفضلون العسل. وماذا مع النحل، ما الذي يقوله حول هذا الموضوع؟ مرة واحدة وللأبد، تكشف أخصائية التغذية الحقيقة الحلوة، إضافة إلى وصفتين قيّمتين
  • بدائل الحليب: ما هو الأكثر صحة ومما يجب الابتعاد؟

    باي باي حليب، لقد انتهى ما بيننا. وهذا لا يعني أن ليس لك بديل، صح؟ حليب صويا، أرز، لوز، لا ينقص. لكن كيف نختار؟ ما هو الأفضل، حليب "عميد" أم طازج؟ ومن قال أنّ "المخصب" صحيّ؟
  • كيف نجمد الأطعمة؟

    ما هي المدة التي يتوجب عليكم فيها وضع الطعام المجمد الذي اقتنيتموه من السوبر ماركت في الفريزر؟ كم مرة يصح تسخينه وما الأدوات التي لا يجب استخدامها في عملية التجميد؟ كيف نمنع تكون كرات الثلج في الخبز وما الذي يصمد لمدة أطول، الطعام المطهو أم الطازج؟
  • حبوب الفطور؟ النوع الافضل للصحة

    نأسف على الإزعاج في وجبة الإفطار، إذا كنتم هكذا تسمون رقائق الذرة خاصتكم، فإن خبيرة التغذية خاصتنا لديها سؤالاً مستفزاً: من قال أن هذا يناسب الصباح؟ وأن هذا صحي أساساً؟ أي نوع موصى به ومن خدعكم بهذا؟ انتظروا لحظة على الحليب واقرأوا هذا
  • خروف العيد: عشر حقائق هامّة عن اللحمة

    خروف العيد هو ربما أكثر ما يميز عيد الأضحى المبارك. ولهذه الحقيقة جوانب جيدة وأخرى أقل. وفي جميع الأحوال لا جدال على المذاقات الرائعة للحمة الخروف. لنتعرف على بعض هذه الحقائق
  • 5 دقائق تحميكم من زيادة الوزن خلال فترة المونديال

    الجلوس الطويل أمام شاشات التلفزيون ومشاهدة مباريات كأس العالم يحمل لكم العديد من المفاجآت والعديد من السعرات الحرارية. سهى خوري أخصائية التغذية في كلاليت تقدم لكم قائمة بأسماء المأكولات والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية لتقوموا بتجنبها
  • تهيئة الجسم للصيام والطرق الأمثل لاستقبال رمضان

    من المهم المحافظة على ثلاث وجبات رئيسية في شهر رمضان المبارك، يكون فيها الإفطار بمثابة الفطور، تليها وجبة الغذاء بعد التراويح، ووجبة عشاء في وقت السحور.إليكم أهم التوصيات الغذائية لكي يكون الصيام صحيا.
  • فاكهة وخضروات: أين يجدر بك تخزينها؟

    انتقيتم الفاكهة والخضروات اللذيذة وعدتم للبيت راضين. ماذا الآن: أيها ستتركون في الخارج وأيها ستضعون في الثلاجة؟ إذا وضعتموها في الثلاجة - هل يجب وضعها في الأعلى أم في الأسفل؟ إليكم الدليل الذي سينظم لكم المطبخ ويوفر لكم الكثير من المال