פורסם בראשונה: 18.04.2013
עדכון אחרון: 15.08.2013
  • עפרי ילין עפרי ילין

בלי דיאטה: 5 מאכלים שמשמינים גברים ואיך להימנע מהם

לקריאה נוחה
על האש עשית? בירה שתית? בשומן בטני זכית! חבוב, הגיעה השעה לשים לב לכרס ולמה שאתה מכניס לפה כדי שתהיה פה, בריא ונאה, לפחות עוד כמה עשורים טובים. הדיאטנית ממליצה ממה להיזהר ואיך להפוך את התזונה היומיומית שלך לבריאה יותר
האם אתה באמת צריך את השומן טראנס שיש בקרואסון הזה?

בקיצור

1.

קפה ומאפה - שילוב מלא בשומן ובכ־500 קלוריות. קח כריך במקום.

2.

שני שליש בירה שלוש פעמים בשבוע יגרמו לך לפתח כרס וסיכון להתקף לב.

3.

שתייה מתוקה יכולה להוסיף לך מאות קלוריות ביום. נסה להפחית.

​​יש גברים שאוכלים סלט, ויש נשים שמתות על סטייקים, בירות ופיצה. חיבה למאכלים מסוימים והיצמדות לדיאטה בריאה אינן נחלתן של מגדר כזה או אחר. עם זאת, בסקר שבדק הרגלי אכילה של יותר מ־14 אלף גברים ונשים נמצאו הבדלים בין המינים בנוגע לנעשה על הצלחת.

ההעדפות של הגברים מעידות בעיקר על כך שגם להם מגיעות המלצות לתזונה נכונה. אז מה אתה אוהב לאכול, ואיך תוכל לבחור, לפחות בחלק מהמקרים (לא, אין שווארמה דיאטטית), באפשרות בריאה יותר?

1. קפה ומאפה

הרבה בקרים מתנהלים בלחץ. בהתארגנות מהירה אין תמיד זמן לאכול או אפילו לשתות קפה בבית, אז אתה עוצר לרכוש אחד בחוץ. ושם, אין מפתה יותר מדיל של הפוך וקוראסון/דניש קינמון, וכו'.

קח בחשבון שמאפה ממוצע מכיל בין 400 ל־500 קלוריות, כמות לא מבוטלת של פחמימות פשוטות ושומן רווי שמגיע מהחמאה, ולפעמים, שומן טראנס אם השתמשו במרגרינה במקום חמאה.

האופציה הבריאה
לבחור סנדוויץ', עדיף מקמח מלא או שיפון שמכיל תוספת חלבונית כמו חביתה, טונה, גבינה עד 5% וירקות. באותו מחיר קלורי תקבל ארוחה מאוזנת ומזינה יותר.

2. צ'יפס

במחקר שבדק "מה החטיף שהיית מעוניין לאכול במשך כל חייך" בחרו גברים באופן מובהק בצ'יפס. החטיף מכיל כמות לא מבוטלת של שומן (יותר מ־50% מסך הקלוריות שלו מקורן בשומן) וכמות נתרן גבוהה.

תפוחי האדמה המטוגנים בשמן עמוק נחשבים לתוספת שמוצעת כמעט בכל מקום ליד מנות בשריות. אם מנת הגשה טיפוסית הייתה מכילה עשרה מקלות, אלו יכילו בממוצע 130 קלוריות. אבל מי מסוגל להסתפק, ואיזה מקום יעז להציע רק עשרה מקלות?

האופציה הבריאה
אם אתה לא מסוגל לוותר על הצ'יפס מדי פעם, נסה לחלוק אותו עם עוד חברים ולא לאכול מנה שלמה בעצמך. וכחטיף בבית עדיף לאכול פופקורן, ואם אפשר, שיהיה מופחת שומן.

3. בירה

חביבת הבר אהובה על שני המגדרים, ונחשבת למשקה האלכוהולי שמועדף על גברים. למרות שיש לה גם יתרונות בריאותיים לא מבוטלים, בקבוק או כוס של שליש ליטר בירה מכילים בממוצע 150 קלוריות.

כמו עם הצ'יפס, גם כאן הרוב לא עוצרים בכמות הקטנה הנ"ל. מספיקות פעמיים או שלוש בשבוע על הבר עם שני שליש בירה ואתה בדרך לפתח את הכרס המדוברת.

מחקרים רבים מראים קשר ישיר בין השמנה אבדומינלית (בטנית) ועלייה בשכיחות מחלות לב, סוכרת ולחץ דם אצל גברים.

האופציה הבריאה
לשתות יין אדום או לבן. אם אתה לא אוהב יין, השתדל לשתות במידה, ולהגביל את הכמות.

4. בשר אדום

 אם אתה לא צמחוני או טבעוני, ומחבב בשר בקר, כדאי שתדע שסטייק 300 גרם אמנם מכיל כמות מכובדת של חלבון וויטמין B12, אבל הם מגיעים עם 920 קלוריות, וכמות לא מבוטלת של שומן רוויי, 9% בממוצע.

האופציה הבריאה
לשמור את נתח האנטריקוט למקרים חגיגיים במיוחד, ובשאר הפעמים להעדיף נתח רזה כמו פילה, סינטה או סיריליון. 300 גרם מהם יכילו 600 קלוריות בממוצע, ופחות שומן רווי.

5. שתיה מתוקה

גברים צורכים יותר משקאות ממותקים מנשים, ובכל כוס כזו יש בממוצע כ־100 קלוריות. משקאות מתוקים מהווים תוספת של פחמימות פשוטות לתפריט. מחקרים רבים מצאו את הקשר שבין תפריט עתיר פחמימות פשוטות ועליה ברמות שומני הדם ועליה בשכיחות כבד שומני.

האופציה הבריאה
תתחיל לשתות מים. אם במיץ חשקה נפשך תשתה את הגרסה הדיאטטית שלו, או לפחות פרגן לעצמך מיץ סחוט טבעי. גם הוא מלא בסוכר, אבל לפחות לא מגיע עם חומרים משמרים, חומצות מאכל וצבעי מאכל.

מה עוד אפשר לעשות?

הכנס לתפריט שלך גוג'י ברי.

מה זה זה?

פרי שהוא שילוב בין צימוק לאוכמנייה. צבעו אדום והוא נחשב למזון על. הגוג'י עשיר באנטיאוקסידנט (נוגד חמצון) שנקרא זאקסנטין, השייך למשפחת הקרטנואידים.

הוא מחזק את מערכת החיסון ועוזר מאוד לראייה. מחקרים מצאו קשר בין כמות זאקסנטין ולוטאין (אנטיאוקסידנט נוסף) בתפריט ועיכוב הזדקנות העדשה ומניעת קטרקט.

כמה אני צריך לאכול ממנו?

כמות של 15-30 גרם גוג'י ליום תספיק. תוכל לשלב אותו ביוגורט, בסלט או פשוט לאכול אותו ככה.

ולגבי השומנים, אני לא אוכל כל כך הרבה מהם, לא?

אולי אתה לא, אבל סקר מב"ת האחרון הראה שגברים צורכים כ־33% מסך הקלוריות היומיות משומן, שחלק ניכר ממנו הוא שומן רווי.

נסה להכניס לתפריט זרעי פשתן טחון או זרעי צ'יה. זרעי צ'יה הינם הזרעים של צמח המרווה, שמהווים מקור מצוין לאומגה שלוש צמחי. מחקר שנעשה לאחרונה מצא שהוספת 50 גרם זרעי צ'יה לתפריט היומי קשורה לירידה ברמות טריגליצרידים ומדדי דלקת בדם.

זה לא נשמע לי טעים.

אתה לא חייב, אבל עד שלא תנסה לא תדע. וכמובן, שאם תוסיף פעילות גופנית, במיוחד פעילות אירובית באופן סדיר, היא תעזור לך לשמור על משקל תקין לאורך זמן.

פעילות קבועה יכולה לשפר את פרופיל שומני הדם, לשנות את הרכב מסת הגוף (עליה במסת שריר וירידה במסת שומן) ויכולה גם היא להוריד תהליכי דלקת המתרחשים בגוף.

​כדאי לכם לשקול רפואה משלימה

​​​שילוב של טיפולים משלימים בנסיונות ההרזייה שלכם יכולים לסייע בשמירה על אורח חיים מאוזן, הגברת חילוף החומרים והזרמת אנרגיה מחודשת לתאים. לקריאה נוספת היכנסו​​ ​​

עפרי ילין היא דיאטנית קלינית במרכז שניידר לרפואת ילדים מקבוצת כללית, ומתמחה בהפרעות אכילה

היא הגיעה!

אפליקציית כללית החדשה

כל השירותים הדיגיטליים של כללית במקום אחד. הורידו כבר עכשיו את האפליקציה החדשה שלנו

חשוב לדעת

מתחילים לחיות נכון

​סדנאות אורח חיים בריא בכללית מושלם

ניוזלטר כללית

אני מסכים לקבל הודעות במייל